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ひまわり油 料理講習会!2回目!!

本日、2回目のひまわり油「北の耀き」を使った料理講習会が行われ、前回より多くの参加者にお越しいただきました。

講師はグランドホテル藤花 斉木料理長 と 戸梶係長。

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ひまわり油「北の耀き」を使った講習会メニュー

『かんたんカレーパン』

手間のかかるパン生地にホットケーキミックスを使うのがポイント!
簡単で、ほんのり甘~いパンが出来上がります。そして揚げ油はもちろん、ひまわり油で。

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『冷たいジャガイモクリームスープ』

真夏にピッタリ!口当たりなめらかで、素材本来の美味しさを生かしたスープです。

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そして、『ひまわりポークの温かいサラダ』

3品盛付けて、本日の料理が出来上がり。

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料理を囲みながらの一味違う充実したお時間を過ごしていただけたのでは ないでしょうか。
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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

名寄市 ひまわり畑 2014
「北の耀き」は品種改良(非遺伝子組み換え)された品種(高オレイン酸種・ハイオレイック)です。

この品種の本格的栽培は国内初!

kitanokagayaki.jp

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