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平成26年度ひまわり栽培!

契約農家様のひまわり畑が大輪の花を咲かせています!!

現在の開花状況は、なよろ観光まちづくり協会様のブログでご確認ください。

なよろ観光まちづくり協会通信
http://www.nayoro-kankou.com/blog/diarypro/diary.cgi

なよろひまわりマップ
http://www.nayoro-kankou.com/Resources/sunflower_map.jpg
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今年も「ひまわり油」ができました!

今年は
オレイン酸82.6g(100g当たり)!

ビタミンE 60.3mg(100g当たり)!!

等の豊富な栄養成分と黄金色に耀く風味豊かな「北の耀き」ができました!!!




さらに、今年から“なよろ”のひまわり油を

もっともっと皆様にお伝えしたく、新たにパンフを作成しました♪

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◎ おすすめレシピ!

新鮮なヒマワリの種が持っているデリケートなナッツのような香りが漂い、パンなどに使うと素晴らしい風味が出ます。


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◎ ひまわり工房「北の耀き」自然製法物語!

薬品を一切使用しない工程から作り出される、自然なままのひまわり油「北の耀き」をご紹介しております。


【お知らせ】
弊社の“そば処 紅花(べにばな)”で上記のレシピをもとにした試食を提供させていただいております。




お越しの際は、是非ご賞味くださいね。美味しいですよ!

そば処 紅花 http://mint.hokkai.net/~benibana/

テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

旭川 食べマルシェ

9月14、15、16日に 旭川食べマルシェに行ってきました。
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商工会議所さんのもと、名寄からは2つ店舗が参加したんですよ(^^)
我ら ひまわり工房の北の耀きも参加させていただき、「ひまわり油」「ひまわりドレッシング」
「ひまわりポークのジンギスカン」を出品いたしました。
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もうひとつのお店は「創作キッチンたまさぶろう」さん
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「名寄バーガー」とスイーツの「雪とまちあわせ」を出品しておりました。
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この「雪とまちあわせ」チョーおすすめです! 美味しかったー。
詳しくはコチラ
創作キッチンたまさぶろう



さてこの食べマルシェ、なんと3日間
雨くもり、雨、雨。最終日は風も来ました。
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お客様は傘さしての歩行が大変そうでした・・・特に小さいお子さま連れの方たちは、腕が五本欲しかったのではないでしょうか。
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天候は残念でしたが、いい経験をさせていただきました。
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イベントでの出店では、かなりのお値下げで提供させていただいてます。とってもお得ですので
ぜひ是非いらしてくださいね。
来年はてるてる坊主作ろうと思います。

MOAさんの ひまわり迷路

智恵文に行きますと「Nayoro Farm」という看板があります。見たことありますか?
MOA自然農法上川北部普及会様の研究農場でございます。

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先日8月25日に「掘っちゃらんどin智恵文」が、こちらで開催されました。
ゲーム、産直野菜販売、飲食コーナー、ジャガイモ掘りなどなど楽しいイベントがありました。
ひまわり油も売っていました。
毎年行われていますので、来年も夏時期にチェックしていただけたら嬉しいです。


その3週間ほどまえ8月の上旬に、MOAさんのヒマワリを見に行きましたら、
「ひまわり迷路」が作られていました。

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子どもと軽いノリで、やってみよう!と入りましたら、路に迷うこと5回以上。
思ってた以上に、んんん…むずかしい。
歩いてる路の先に抜けれる路があるんですが、なんと行き止まりに見えるんです!
これです。
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ね?
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見えませんか?


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そしてこちらはホントの行き止まりです。

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やった!ゴールに着きました。
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ふーー、楽しかったー。
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MOAさん ありがうございました。

新千歳空港ターミナルのお土産売り場です!

新千歳空港ターミナルでは、たくさんのお店が並んでます。

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見ているだけでも楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいますね!

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中でも㈱耕人舎 様の「北海道本舗」。http://www.hokkaido-honpo.jp/

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北海道の商品がたくさんあり、お酒も品揃えが豊富なお店です。

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おかげ様で、弊社のひまわり油「北の耀き」も販売していただいております。ありがとうございます。

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新千歳空港にお越しの際は、ぜひ「北海道本舗」様にお立ち寄り下さいます様お願い致します。

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名寄市 ひまわり畑 2014
「北の耀き」は品種改良(非遺伝子組み換え)された品種(高オレイン酸種・ハイオレイック)です。

この品種の本格的栽培は国内初!

kitanokagayaki.jp

kitanokagayaki.jp

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